Функции витамина К
Витамин K это собирательное название ряда жирорастворимых соединений. Они имеют общее 2-метил-1,4-нафтохиноновое кольцо, но на основании различий в боковой цепи в положении 3 выделяют три основных типа витамина К: Витамин К или хлорофилломенадион, витамин К2 или менадион и витамин К или менадион.
В физиологическом механизме человеческого организма витамин К является необходимой молекулой для синтеза белков семейства гамма-карбоксиглутаматов, и эти процессы также называют витаминными циклами.
Помимо того, что эта группа Gla, вырабатываемая витамином K, связана с четырьмя факторами свертывания крови в человеческом организме, она также играет ключевую роль в поддержании прочности костей, препятствует кальцификации сосудистой стенки, поддерживает целостность эндотелия, участвует в обновлении тканей, регулирует рост клеток и т.д., и является важным. Он не менее важен, чем другие питательные вещества, поэтому его еще называют забытым витамином.
Витамин K Уменьшает кальцификацию сосудов
Кальцификация сосудов - отложение минералов в виде кальций-фосфорных комплексов в кровеносных сосудах - является независимым предиктором сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. Исследования показали, что кальцификация связана с клинически значимой ишемической болезнью сердца, острыми сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными событиями, артериальной жесткостью и гипертонией, а также пороком аортального клапана.
Хотя кальцификация сосудов считается частью нормального процесса старения, некоторые патологические процессы, такие как диабет, гипертония, хронические заболевания почек и редкие генетические нарушения, также могут привести к кальцификации сосудов.
Мета-анализ литературы (включающий 14 рандомизированных контролируемых исследований с участием 1533 человек) показал, что прием витамина К (в основном К2 (МК7)) может помочь улучшить показатели кальция в коронарных артериях и уменьшить дефосфорилирование и декарбоксилирование матриксного белка Gla.
Прием витамина К может способствовать уменьшению кальцификации сосудов (особенно коронарных артерий), но из-за небольшого размера выборки для дальнейшего подтверждения этого факта необходимы дополнительные исследования.
Витамин K Поддерживайте здоровье костей
Остеопороз - это возрастное заболевание, характеризующееся снижением костной массы, что приводит к хрупкости костей и повышенному риску переломов.
Причины остеопороза могут быть связаны с эндокринными нарушениями, аномальной секрецией паратиреоидного гормона и кальцитонина, недостаточным потреблением витамина D и кальция, постменопаузальным гормональным статусом, беременностью, нарушениями питания, употреблением лекарств и т.д.
Мета-анализ литературы (включающий 17 проспективных рандомизированных контролируемых исследований) показал, что прием витамина К может способствовать повышению BMD поясничного отдела позвоночника, но не оказывает существенного влияния на BMD шейки бедра.
Еще один метаанализ литературы (включающий 19 рандомизированных контролируемых исследований с участием 6759 человек) показал, что у женщин в постменопаузе с остеопорозом дополнительный прием витамина К2 может помочь сохранить и улучшить плотность костей позвоночника, а также снизить частоту переломов.
Недавний метаанализ литературы (включающий 5 исследований с общим количеством 1114 случаев переломов и 80982 участниками) показал, что повышенное потребление витамина К с пищей может незначительно снизить риск переломов.
Соответствующее потребление витамина К положительно влияет на здоровье костей и может снизить частоту переломов
Витамин К полезен при диабете
Диабет - это группа метаболических заболеваний, характеризующихся хронической гипергликемией вследствие дефектов секреции инсулина, действия инсулина или того и другого.
Из-за рафинированного питания и изменения образа жизни распространенность диабета в мире за 30 лет удвоилась и достигла 8,5% от общей численности населения (около 400 миллионов человек).
К распространенным осложнениям диабета 2-го типа относятся: сердечно-сосудистые заболевания, почечная недостаточность, потеря зрения, повреждение нервов и т.д.
Мета-анализ литературы (включающий 8 рандомизированных контролируемых исследований с 1 077 участниками) показал, что прием витамина К (либо К1, либо К2) не влияет на чувствительность к инсулину (в отношении инсулинорезистентности измерялись уровни глюкозы крови натощак, инсулина плазмы крови натощак, С-реактивного белка, адипонектина, лептина и интерлейкина-6).
В другом метаанализе литературы (метаанализ, включающий 5 клинических исследований с 533 участниками) отмечается, что у людей без диабета прием витамина К не оказывает существенного влияния на контроль уровня сахара в крови (показатели измерения включают уровень глюкозы в крови, 2-часовой пероральный тест на толерантность к глюкозе, уровень инсулина натощак, инсулинорезистентность).
У здоровых людей дополнительный прием витамина К не приводит к значительному улучшению контроля сахара в крови. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние на преддиабет и людей с уже существующими заболеваниями.
Витамин K Улучшает функцию свертывания крови (для пациентов, принимающих антикоагулянты)
Варфарин - это антикоагулянт (также известный как антагонист витамина К), обычно используемый для профилактики тромбоэмболии, особенно у пациентов с фибрилляцией предсердий, венозной тромбоэмболией в анамнезе и искусственным протезом клапана.
Однако длительная пероральная антикоагуляция антагонистами витамина К может быть сопряжена с риском кровотечений или тромбоэмболических осложнений.
Поэтому в клинической практике регулярно проверяют функцию свертывания крови по международному стандартизированному коэффициенту и впоследствии корректируют дозировку препарата.
Показатель INR основан на соотношении тромбинового времени пациента и нормального среднего тромбинового времени. Когда этот показатель составляет от 2 до 3, это наиболее благоприятно для предотвращения инсульта, серьезных кровотечений и снижения смертности.
Систематический обзор литературы и мета-анализ (включающий 4 исследования с общим числом участников 678 человек) показал, что у пациентов, находящихся на хронической антикоагулянтной терапии, недостаточно доказательств в пользу необходимости рутинного приема витамина К для достижения стабилизации МНО.
Однако для пациентов с нестабильным МНО без обоснованных причин добавление витамина К может быть приемлемым вариантом для улучшения МНО.
Витамин K Хорошо помогает при атеросклерозе
Артериосклероз характеризуется утолщением интимы, сопровождающимся увеличением центрального просвета артерий, дисфункцией эндотелия, пролиферацией сосудистых гладкомышечных клеток, усилением деградации коллагена и эластина.
Скорость пульсовой волны сонной и бедренной артерий является текущим стандартом измерения склероза аорты в медицинском сообществе. Аномальные значения связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, увеличение индекса кальцификации сосудов: матриксный белок gla также связано с жесткостью аорты.
Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование (3 года, 244 здоровые женщины в постменопаузе) показало, что длительное применение добавок MK-7 (витамин K2) может способствовать улучшению состояния больных артериосклерозом, особенно с более высокой степенью артериосклероза. объект.
У здоровых женщин в постменопаузе прием MK-7 (витамина K2) может улучшить жесткость аорты
Витамин К полезен при хронических заболеваниях почек
Хроническая болезнь почек - это нарушение функции почек, выражающееся в нарушении экскреции альбумина или почечной недостаточности, при этом диагностическим критерием является измеренная или оцененная скорость гломерулярной фильтрации (СКФ), сохраняющаяся более трех месяцев.
Прогрессирование хронической болезни почек связано со многими серьезными осложнениями, включая сердечно-сосудистые заболевания, гиперлипидемию, анемию и метаболические заболевания костей
Болезнь почек в конечной стадии и последующая необходимость в диализе или трансплантации часто являются причиной больших общих медицинских расходов и тяжелым бременем для пациентов
Обсервационное исследование (13,3 года наблюдения, 3401 участник) показало, что достаточное потребление витамина К связано с более низкой смертностью от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с хронической болезнью почек.
Адекватное потребление витамина К с пищей может оказывать положительное влияние на течение хронической болезни почек, однако для подтверждения этого факта необходимы дальнейшие рандомизированные контролируемые исследования.
