Действие льняного масла
Что такое льняное масло
Льняное масло - это масло, добываемое из семян льна (цельное зерно, цвет которого варьируется от золотисто-желтого до темно-коричневого), которое в организме человека может превращаться в противовоспалительный простагландин (PGE3), помогающий организму бороться с воспалительными заболеваниями, поэтому с древних времен оно известно как святое масло с энергией.
Льняное масло отличается от других растительных масел тем, что льняное масло содержит от 39% до 60% альфа-линоленовой кислоты (один из видов омега-3), а также олеиновую, линолевую, пальмитиновую и стеариновую кислоты, которые обеспечивают превосходное содержание омега-6: соотношение омега-3 жирных кислот составляет примерно 0,3:1.
В льняном масле более 92,8%, в нем содержится около 51,9-55,25% линоленовой кислоты и около 14,2-17% линиленовой кислоты (LA, жирная кислота Омега-6), линоленовая и линоленовая кислоты являются незаменимыми жирными кислотами для человека, поскольку не могут синтезироваться сами по себе. Получайте их из пищи (2). После поступления в организм линоленовой кислоты из нее в дальнейшем образуются арахидоновая кислота (АА), ЭПК, ДГК и другие молекулы (3). Думаете, ЭПК и ДГК вам знакомы? Верно, это обычные ингредиенты рыбьего жира, поэтому льняное масло также известно как "вегетарианский рыбий жир" и является идеальным выбором для тех, кто хочет дополнить свою вегетарианскую диету жирными кислотами Омега-3.
Каковы рекомендуемые эмпирические преимущества льняного масла?
1. Льняное масло полезно для регулирования кровяного давления
Высокое кровяное давление также известно как "тихий убийца", поскольку оно может не иметь симптомов и признаков, особенно в начале заболевания, а устойчивое длительное повышение кровяного давления означает увеличение сердечного выброса и повреждение эндотелия или кровеносных сосудов, что приводит к таким осложнениям, как сердечно-сосудистые заболевания, цереброваскулярные заболевания и почечная недостаточность.
Систематический обзор и мета-анализ пяти рандомизированных плацебо-контролируемых исследований, проведенных среди пациентов с метаболическим синдромом и сопутствующими расстройствами, показал, что употребление льняного масла снижает систолическое артериальное давление, но не приводит к существенному изменению диастолического артериального давления.
При метаболическом синдроме и сопутствующих заболеваниях употребление льняного масла может быть полезным для регулирования артериального давления, но из-за небольшого размера выборки и высокой гетерогенности включенных исследований необходимы дополнительные исследования для дальнейшей проверки.
2. Льняное масло снимает окислительный стресс
Современное определение окислительного стресса было изменено с простого понятия "дисбаланс между оксидантами и антиоксидантами" на "дисбаланс между про-оксидантами и антиоксидантами, сопровождающийся нарушением REDOX-цепей и повреждением макромолекул".
Дисбаланс между окислительной и антиоксидантной системами, включая повышение уровня малондиальдегида и снижение общей антиоксидантной способности и глутатиона, приводит к окислительному стрессу.
Систематический обзор и мета-анализ (8 рандомизированных плацебо-контролируемых исследований с 429 участниками) показал, что добавки с льняным маслом значительно снижают уровень малондиальдегида в сыворотке крови и повышают общую антиоксидантную способность, но не оказывают существенного влияния на уровень глутатиона.
Употребление льняного масла может оказывать положительное влияние на снятие окислительного стресса, но из-за небольшого размера выборки необходимы дополнительные исследования для дальнейшей проверки.
3. Льняное масло полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях
Сердечно-сосудистые заболевания в настоящее время являются самой большой угрозой здоровью человечества, от них страдают 80 миллионов человек только в США, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт, сердечную недостаточность, аритмию, ревматическую болезнь сердца и другие заболевания клапанов сердца.
Среди диетических факторов, влияющих на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, наиболее распространенными являются насыщенные жиры, транс-жиры, потребление соли и недостаточное количество фруктов и овощей.
Обзор литературы и метаанализ (27 исследований с участием почти 260 000 человек) показали, что диета с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (ALA, которую можно получить из семян льна или других растений) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 14%.
Основной механизм может быть связан с влиянием α-линоленовой кислоты (ALA) на антитромбоз, улучшение функции эндотелия сосудов и регулирование воспалительной реакции
Более высокое потребление альфа-линоленовой кислоты/ALA из натуральных продуктов питания связано с более низкой частотой сердечно-сосудистых заболеваний
4. Льняное масло улучшает показатели воспаления
Воспаление - это ряд реакций, вызываемых организмом после повреждения тканей патогенными, травмирующими или токсическими веществами.
Процесс воспаления - это поле битвы провоспалительных и противовоспалительных гормонов, участвующих в хемотаксисе, миграции и пролиферации клеток, когда противовоспалительных гормонов недостаточно, он начинает превращаться в хроническое воспаление, которое является основной причиной различных хронических заболеваний.
Мета-анализ литературы (25 рандомизированных контролируемых исследований с 2579 участниками) показал, что дополнительный прием альфа-линоленовой кислоты (в основном из льняного масла) не оказывает существенного влияния на улучшение нескольких маркеров воспаления. Таких как фактор некроза опухоли (TNF), интерлейкин-6 (IL-6), С-реактивный белок, растворимая молекула межклеточной адгезии (sICAM-1), растворимая молекула адгезии сосудистых клеток (sVCAM-1).
Кроме того, анализ подгрупп показал, что добавки альфа-линоленовой кислоты могут повышать уровень С-реактивного белка в здоровых популяциях по неизвестным причинам.
Не было выявлено значительного положительного эффекта от использования льняного масла (льняного масла) для улучшения маркеров воспаления, и из-за неоднородности и предвзятости исследования результаты нуждаются в дополнительном эмпирическом подтверждении
5. Льняное масло полезно при синдроме запястного канала
Синдром запястного канала - распространенное ортопедическое и ревматологическое заболевание, которое вызывает боль, онемение и покалывание в кистях и руках. Это состояние возникает, когда один из главных нервов руки - срединный нерв - ущемляется или сдавливается, проходя через запястье.
Распространенность синдрома запястного канала колеблется от 1% до 5%, причем в некоторых профессиональных группах, особенно в отраслях, где требуется высокая нагрузка и постоянное использование вибрационных инструментов, она достигает 14,5%.
Среди других известных причин синдрома запястного канала - диабет, ревматоидный артрит, акромегалия, гипотиреоз, беременность и теносиновит.
Трехнедельное рандомизированное открытое клиническое исследование 59 пациентов с идиопатическим синдромом запястного канала легкой и средней степени тяжести показало, что гель льняного масла для местного применения более эффективен в улучшении симптомов и функции, чем шинирование запястья.
Местное применение геля на основе льняного масла положительно влияет на улучшение симптомов кистевого туннеля и более эффективно, чем лечение шинами, но для подтверждения полученных результатов необходимы более длительные исследования.
6. Льняное масло полезно при диабете
Диабет - одна из главных причин сокращения продолжительности жизни и бурного роста хронических заболеваний в этом веке, включая сердечно-сосудистые заболевания, деменцию, жировую болезнь печени, расстройства настроения и рак.
Наиболее распространенный диабет второго типа делится на две стадии: инсулинорезистентность, которая приводит к необходимости вырабатывать инсулин в больших количествах, затем производственная усталость и неконтролируемый уровень сахара в крови.
Систематический обзор и мета-анализ (8 исследований с 212 участниками) показал, что потребление ALA (из льняного масла, семян чиа или грецких орехов) не оказывает существенного влияния на уровень HbA1c, уровень глюкозы и инсулина в крови, однако анализ подгрупп показал, что связь "доза-ответ" все еще возможна и нуждается в дальнейшем подтверждении.
В целом, влияние диетического ALA на параметры, связанные с сахаром в крови, было нейтральным и существенно не улучшалось. Кроме того, результаты были ограничены небольшим размером выборки и неоднородностью, и для их подтверждения необходимы дополнительные исследования
7.Льняное масло регулирует уровень холестерина
Холестерин ЛПНП представляет собой группу молекул, различающихся по размеру, плотности, заряду и химическому составу (липиды/липопротеины).
В зависимости от плотности липопротеинов его можно разделить на холестерин липопротеинов большой плотности и холестерин липопротеинов малой плотности. Холестерин липопротеинов малой плотности, благодаря легкости окисления, высокой проницаемости эндотелиальных клеток, низкому сродству к рецепторам и другим характеристикам, повышает уровень атерогенности в 2-3 раза, что является важным независимым фактором прогнозирования сердечно-сосудистых заболеваний.
Рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование (24 недели с участием 15 мужчин) показало, что помимо повышения уровня ALA и EPA в крови, употребление льняного масла также снижает уровень холестерина липопротеинов очень низкой плотности (sd-LDL) по сравнению с кукурузным маслом зародышей, особенно у людей с уровнем триглицеридов более 100 мг/дл.
Употребление льняного масла (льняное масло) способствует регуляции уровня холестерина липопротеинов низкой плотности
8. Льняное масло помогает при запорах
Запор является распространенным функциональным заболеванием желудочно-кишечного тракта, в зависимости от определения в разных регионах, распространенность среди населения составляет от 2% до 27%, частота встречаемости среди женщин в 3 раза выше, чем среди мужчин, что, возможно, связано с гормонами.
Из-за множества причин, вызывающих запоры, стандартного лечения не существует. Если корректировка образа жизни неэффективна (пить больше воды, употреблять пищевые волокна, заниматься физическими упражнениями), то к общим средствам лечения относятся: препараты для мягкого стула, осмотические и стимулирующие пурганты, лубриканты и т. д.
Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое 4-недельное исследование 50 пациентов с запорами, проходящих гемодиализ, показало, что ежедневное употребление льняного или оливкового масла сравнимо с минеральным маслом в улучшении запоров.
Было показано, что льняное масло (льняное масло) улучшает состояние при запорах и по эффективности не уступает минеральному маслу - традиционному средству лечения, но для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования
9. Льняное масло полезно при синдроме Тюгелина
Синдром Хьюлена - это хроническое аутоиммунное заболевание неизвестной причины, которое обусловлено лимфоцитарной инфильтрацией экзокринных желез и эпителиальных клеток.
Симптомы могут варьироваться от легкой сухости во рту и глазах, боли в суставах и усталости до более тяжелых васкулитов, нефритов и нарушений в работе нервной системы.
В рандомизированном исследовании было показано, что пероральный прием льняного масла (льняное масло) уменьшает воспаление глазного яблока и облегчает сухой кератоконъюнктивит у пациентов с синдромом Туглина, однако исследование было небольшим, и для его подтверждения необходимы дополнительные исследования.
Производитель Омега-3 / Производители Омега-3 / Поставщик Омега-3 / Поставщики Омега-3 / Фабрика Омега-3:
www.backvita.com
Электронная почта: [email protected]
Телефон: +86 (029) 8187 2325
() ()