케르세틴의 효능
퀘르세틴 은 식물에 널리 분포하는 플라보노이드의 6가지 하위 클래스 중 하나인 플라보놀로 분류됩니다.
케르세틴이라는 이름은 1857년부터 사용되어 왔으며 참나무 숲을 의미하는 라틴어 '케르세툼'에서 유래했습니다.
퀘르세틴은 항산화, 항염증, 항균, 항바이러스, 활성산소 제거, 면역 조절 작용 등 다양한 생물학적 특성을 가지고 있어 전반적인 건강과 질병 저항력에 잠재적인 이점이 있다는 사실이 여러 연구를 통해 밝혀졌습니다.
이 물질은 수억 년에 걸쳐 식물이 진화한 천연 색소입니다. 과일과 채소에 다양한 색을 부여하는 것 외에도 식물이 외부의 침입에 저항하고 수명을 연장하는 데 중요한 역할을 하는 면역 체계와 같은 역할을 합니다.
케르세틴은 브로콜리, 아스파라거스, 샬롯, 피망, 토마토, 적상추와 같은 채소와 사과, 딸기, 포도, 블루베리, 크랜베리, 블랙커런트와 같은 과일을 포함한 다양한 식품에 함유되어 있습니다.
케르세틴은 은행, 하수오, 인삼을 비롯한 약용 식물뿐만 아니라 많은 씨앗, 견과류, 꽃, 나무껍질, 잎에도 함유되어 있습니다. 녹차와 와인도 풍부한 식이 공급원으로 간주됩니다.
의 경험적 효과는 무엇인가요? 케르세틴?
계절성 알레르기에 도움이 되는 퀘르세틴
계절성 알레르기(꽃가루 알레르기)는 상부 호흡기에 영향을 미치는 공기 중 꽃가루에 대한 알레르기 반응입니다. 코 증상으로는 코막힘, 콧물, 가려움, 재채기 등이 있으며, 안구 증상으로는 눈물, 가려움, 작열감, 결막 충혈, 때로는 눈 주위 부종 등이 있습니다. 이러한 증상을 유발하는 의학 용어는 알레르기성 비염으로, 전 세계 인구의 , 10%-30%가 알레르기성 비염을 앓고 있는 것으로 추정됩니다.
계절성 알레르기의 유병률은 지난 50년 동안 급격히 증가했으며, 잔디 꽃가루(주로 티모시) 알레르기의 유병률 중앙값은 16.9%로 21.7%의 집먼지 진드기 알레르기에 이어 두 번째로 높았습니다.
계절성 알레르기 증상이 있는 성인 66명을 대상으로 4주간 무작위, 이중맹검, 대조군 실험을 실시한 결과 퀘르세틴(하루 200mg)을 함유한 보충제가 위약에 비해 증상이 개선된 것으로 나타났습니다. 일본 비결막염 삶의 질 설문지(JRQLQ) 총점(삶의 질과 코 알레르기 증상 점수, 총 삶의 질 점수, 수면 점수, 신체 점수를 합산한 점수).
꽃가루로 인한 계절성 알레르기 증상의 경우, 퀘르세틴이 함유된 경구용 보충제가 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다.
코로나19 질병 치료에 도움을 주는 퀘르세틴
코로나바이러스 감염증 2019(COVID-19)는 SARS-CoV-2로 인한 신종 바이러스 감염으로, 2020년 3월 11일 세계보건기구에서 팬데믹을 선언했습니다.
경증 COVID-19는 고열, 지속적인 기침, 후각/미각의 상실 또는 변화 등의 증상을 보일 수 있습니다. 그러나 더 심각하고 위중한 경우에는 폐 염증, 저산소증, 급성 호흡곤란 증후군으로 이어질 수 있습니다.
무작위, 대조, 공개 라벨 연구(152명의 코로나19 외래 환자를 대상으로 30일간 실시)에 따르면 퀘르세틴(1일 1,000mg)을 바이러스 감염 초기 단계에서 표준 치료와 함께 사용하면 다음과 같은 임상 결과를 개선할 수 있습니다. 입원 필요성과 기간, 비침습적 산소 요법의 필요성, 중환자실 진행 및 사망 감소.
코로나19 감염의 경우 표준 치료와 함께 케르세틴을 복용하면 초기 증상을 개선하고 코로나19의 중증도를 줄이는 데 도움이 될 수 있지만, 표본 규모가 작기 때문에 추가 검증을 위해서는 더 많은 대규모 연구가 필요합니다.
퀘르세틴 유산소 운동 능력 향상
신체 활동 부족은 전 세계적으로 널리 퍼진 문제로, 성인의 약 3분의 2가 최소 권장 신체 활동량을 충족하지 못하고 있습니다.
유산소 운동과 같은 운동 훈련은 개인의 신체 건강을 증진시킬뿐만 아니라 심리적 안녕에도 영향을 미칠 수 있습니다. 신체적 상태와 정신적 상태는 종종 상호 의존적이므로 신체 능력 감소는 자존감 저하로 이어질 수 있습니다.
여러 연구에 따르면 규칙적이고 적당한 운동 훈련은 암, 심장병, 당뇨병, 골다공증, 비만, 불안 및 우울증의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.
총 288명이 참여한 7건의 무작위, 이중맹검, 위약 대조 임상시험을 포함한 문헌 메타 분석에 따르면 퀘르세틴은 유산소 운동 능력(지구력 및 최대 산소 소비량) 향상에 큰 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다. (최대산소섭취량(VO2max)으로 측정).
*결론: 지금까지 경구용 케르세틴이 유산소 운동 능력을 향상시키지 못한다는 증거는 제한적입니다.
케르세틴은 혈압을 조절합니다
미국 심장 협회는 현재 미국 성인 8천만 명이 본태성 고혈압을 앓고 있는 것으로 추정하고 있습니다.
고혈압의 병리학적인 요인은 주로 산화 스트레스 증가, 엔도텔린-1 생성 증가, 산화질소 생성 감소, 레닌-안지오텐신 시스템의 과도한 자극으로 인한 부적절한 체액 조절로 인해 발생합니다.
치료는 질병의 원인에 따라 다르며 식이 변화(나트륨 섭취량 줄이기), 체중 감량, 신체 활동 증가, 약물 치료 등이 포함됩니다.
체계적 문헌 고찰 및 메타 분석(총 587명이 참여한 7편의 연구 포함)에 따르면 케르세틴 보충제는 혈압 강하 효과(평균 -3.04/-2.63 mm Hg, 수축기 혈압/이완기 혈압)가 있으며, 하루 복용량이 500mg 이상, 사용 기간이 8주 이상일 때 효과가 가장 큰 것으로 나타났습니다.
케르세틴 보충제는 혈압을 조절하는 효과가 있지만 불충분한 표본 크기, 이질성 및 너무 짧은 기간으로 인해 제한이 있습니다. 고혈압의 추가 치료제로 사용할 수 있는 가능성을 확인하려면 아직 대규모 연구가 더 필요합니다.
체중 감량에 도움이 되는 퀘르세틴
과체중과 비만은 전 세계적인 공중 보건 문제이며 심혈관 질환, 제2형 당뇨병, 신장 질환, 관절염, 근골격계 질환, 우울증, 특정 암, 불면증, 만성 피로의 위험을 증가시키는 위험 요인입니다.
에너지 밀도가 높은 음식 섭취 증가와 신체 활동 감소와 같이 비만을 유발하는 잘 알려진 요인 외에도 다음과 같은 요인들이 있습니다.
장내 미생물, 내분비 교란 물질, 후성 유전학, 산모 연령 증가, 모돈 교배, 수면 부채, 약물 의인성 등 여러 가지 요인이 존재합니다.
총 525명이 참여한 9개의 무작위 대조 임상시험을 포함한 문헌 메타 분석에 따르면 퀘르세틴을 매일 보충해도 체중, 체질량 지수, 허리 둘레, 허리 대 엉덩이 비율에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
지금까지 케르세틴 보충제는 체중 감량에 큰 도움이 되지 않았으며, 이를 추가로 검증하기 위해서는 더 많은 장기 대규모 연구가 필요합니다.
혈당 조절에 도움이 되는 케르세틴
당뇨병은 인슐린 분비 부족, 활동 부족 또는 두 가지 모두로 인해 발생하는 고혈당증 또는 고혈당 상태와 관련된 복잡한 만성 질환입니다.
잦은 갈증, 소변량 증가, 케톤혈증, 케톤뇨증은 탄수화물, 지방, 단백질 대사의 이상으로 인해 발생하는 당뇨병의 일반적인 증상입니다.
체계적인 문헌 검토 및 메타 분석(9개의 무작위 대조 시험, 총 781명의 대사 증후군 및 관련 질환 환자 포함)에 따르면 케르세틴 보충제는 공복 혈당, 인슐린 저항성 안정성 평가-추정, 상태 모델 및 당화 헤모글로빈 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
그러나 하위 그룹 분석에 따르면 공복 혈당 감소에 대한 케르세틴 보충제의 효과는 8주 이상, 일일 복용량이 500mg 이상인 연구에서 가장 유의미한 것으로 나타났습니다.
또한 퀘르세틴의 인슐린 농도 저하 효과는 45세 미만, 일일 복용량이 500 mg/일 이상인 피험자에서 가장 두드러집니다.
대사 증후군 및 관련 질환이 있는 환자의 경우 케르세틴 보충제를 섭취하면 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
퀘르세틴 전신 염증성 질환에 도움
염증은 병원균, 손상된 세포, 독성 화합물 또는 방사선과 같은 유해한 자극에 대한 면역 체계의 반응으로, 유해한 자극을 제거하고 치유 과정을 시작함으로써 작용합니다. 이는 신체가 건강을 유지하기 위한 중요한 방어 메커니즘입니다.
염증은 발적, 부기, 열, 통증, 조직 기능 상실을 특징으로 하며 감염이나 부상에 대한 국소 면역, 혈관 및 염증 세포 반응으로 인해 발생합니다. 통제되지 않은 급성 염증은 만성화되어 여러 만성 염증성 질환으로 이어질 수 있습니다.
총 549명이 참여한 7개의 무작위 이중맹검 대조군 연구를 포함한 종합적인 문헌 분석에 따르면 퀘르세틴/오니오닌을 보충하면 특히 매일 500mg 이상의 용량에서 C 반응성 단백질과 CRP를 줄이는 데 상당한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 3 mg/l 미만이 가장 유의미합니다.
또 다른 문헌 메타 분석(무작위 대조 시험 15건 포함)에 따르면 퀘르세틴 보충제는 질병이 있는 참가자에게 항염증 효과(C형 반응성 단백질과 인터루킨-6을 감소시킬 수 있음)가 있다고 합니다.
근본적인 메커니즘은 핵 전사인자 kB 경로 억제, 류코트리엔 형성 억제, AMPK/SIRT1 경로 방해, 산화질소 생성 촉진과 관련이 있을 수 있습니다.
케르세틴/오니오닌 보충제는 전신 염증 개선에 긍정적인 도움을 줄 수 있지만, 연구 간 이질성으로 인해 추가 확인을 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
퀘르세틴은 혈중 지질 조절
이상지질혈증은 심혈관 질환의 중요한 위험 요인 중 하나입니다. 미국 역학 데이터에 따르면 임상적 심혈관 질환이 없는 45~84세 인구의 29%가 이상지질혈증을 앓고 있는 것으로 나타났습니다.
연구에 따르면 혈장 총 콜레스테롤이 10% 감소하면 5년 후 관상동맥 질환 발생률이 25%, 저밀도 지단백 콜레스테롤이 1mmol/L 감소하고 심혈관 질환 사망률과 비치명적 심근경색이 21% 감소하는 것으로 나타났습니다.
체계적인 문헌 검토 및 메타 분석(총 1575명의 대사 증후군 및 관련 질환 환자를 대상으로 한 16건의 무작위 위약 대조 시험 포함)에 따르면 케르세틴 보충제는 총 콜레스테롤, 저밀도 콜레스테롤 지단백 콜레스테롤 및 C 반응성 단백질 수치를 크게 낮출 수 있다고 지적했습니다.
또한 케르세틴은 중성지방, 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C), 종양 괴사인자-α(TNF-α) 수치를 개선하는 데 큰 영향을 미치지 않습니다.
케르세틴은 혈중 지질 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 포함된 연구의 이질성이 높기 때문에 이를 확인하기 위해서는 더 많은 대규모 임상시험이 필요합니다.
퀘르세틴은 상기도 감염을 예방합니다.
급성 상기도 감염은 성인에게 가장 흔한 질병입니다. 일반적으로 코, 부비동, 인두, 중이, 후두, 후두개, 기도 및 기관지의 급성 감염을 말합니다. 감기가 가장 흔하며 보통 1년에 2~5회 정도 발생합니다.
감기는 다양한 병원성 바이러스에 의해 발생할 수 있습니다. 미열, 콧물 및 코막힘, 재채기, 인후통, 기침, 근육통 등의 증상이 나타납니다.
무작위, 이중 맹검, 위약 대조 시험(12주, 모든 연령대의 1,002명 참여)에 따르면 퀘르세틴 함유 화합물을 보충하면 전반적으로 상기도 감염의 발생률과 중증도에 영향을 미치며 증상 점수에는 큰 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다.
그러나 40세 이상의 피험자(스스로 건강하다고 생각하는)를 대상으로 한 동일한 연구 분석 결과, 위약 그룹에 비해 매일 1,000mg을 복용한 그룹에서 상기도 감염의 중증도와 총 일수가 더 낮게 나타났습니다.
건강이 좋은 중장년층의 경우 퀘르세틴을 보충하면 상기도 감염 예방에 도움이 될 수 있지만, 표본 규모가 작기 때문에 이를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
퀘르세틴은 알레르기 질환에 도움이 됩니다
알레르기 질환은 일반적으로 무해하다고 여겨지는 환경의 물질에 대해 면역 체계가 과민하게 반응하는 과민성 질환입니다. 최근 수십 년 동안 알레르기 비염, 천식, 습진과 같은 장기별 알레르기 질환의 유병률이 증가했습니다. 바로 그겁니다.
어떤 경우에는 알레르기 질환이 매우 경미하지만 일상생활에 상당한 영향을 미칠 수 있으며, 심한 알레르기 반응은 생명을 위협할 수도 있습니다.
한 문헌 검토에 따르면 케르세틴은 비만 세포 활성화 억제, 항바이러스 활성, 히스타민 방출 억제, 전 염증성 사이토카인 및 류코트리엔 생성 감소, 인터루킨 IL-4 생성 억제, Th1/Th2 개선과 같은 항 알레르기 메커니즘은 항원 특이 IgE 항체 형성의 균형과 억제 등 알레르기 질환의 치료 또는 예방에 도움이 될 수 있다고 지적했습니다.
동물 및 시험관 연구에 따르면 케르세틴은 알레르기 질환의 예방과 치료에 도움이 되는 것으로 나타났지만, 인체 실험을 통한 추가 검증이 필요합니다.
