스피룰리나 분말이 어린이 건강에 미치는 중대한 영향
어린이와 청소년은 급속한 성장 단계에 있으며 다양한 필수 영양소를 외부 세계로 계속 섭취하고 오래된 조직을 복구하고 새로운 조직의 증식, 특히 다양한 비타민의 생리적 조절 물질 구성 및 신체 조직의 구성으로서 신체의 "건축 자재"단백질로서 필수 무기 염 및 미량 원소의 정상적인 생리 기능을 유지해야합니다. 이는 아동의 성장과 발달의 물질적 기초이며, 동화 과정이 소외 과정을 초과하여 완전한 발달을 달성 할 수 있도록 보장합니다.
스피룰리나 에는 어린이의 성장과 발달에 적합한 비교적 포괄적 인 영양소가 포함되어 있으며 스피루리나 세포막이 얇고 셀룰로오스가 없어 소화 흡수가 쉽고 어린이의 소화 기관에 적합하며 소화 흡수가 성인만큼 완벽하지 않습니다. 어린이의 전반적인 영양에서 스피루리나는 다음과 같은 특징이 있습니다.
단백질 함량은 스피룰리나 의 아미노산 함량은 70%로 비교적 높으며, 8가지(또는 9가지) 필수 아미노산이 완전하게 함유되어 있습니다. 그 구성은 1985 년 세계 보건기구의 단백질 자문 그룹과 세계 식량 농업기구가 미취학 아동 식품에 대해 공식화 한 8 가지 필수 아미노산 구성 표준에 매우 가깝고 고단백질의 고품질 천연 식품이라고 할 수 있습니다. 아이들이 성장하는 데 필요한 물질적 기반입니다.
둘째, 더 눈에 띄는 영양소 함량은 스피룰리나 은 카로틴으로 건조 분말 400mg/100g에 달합니다. 당근에 함유된 카로틴은 지방에 따라 1.35(북경)~3.70(동수)mg/100g(식품성분표 1977년판)으로 결정됩니다. 카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환 될 수있는 비타민 A의 공급원이라고 불리며 간은 비타민 A를 저장하는 주요 장소이며 어린 시절 간에서 저장되는 비타민 A의 양은 성인의 1/10 수준으로 매우 낮습니다. 비타민 A 요구량은 성장에 비례하며 영유아가 결핍 연령대에 걸리기 쉽다는 증거가 있으며 대부분의 비타민과 마찬가지로 비타민 A는 인체에서 합성 할 수 없으며 음식에서 얻어야하므로 어린이는 정기적으로 비타민 A 또는 카로틴 식품을 풍부하게 섭취해야합니다, 스피룰리나 분말은 어린이 음식에 일반 카로틴을 보충제로 제공하는 데 적합합니다.
카로틴 는 어린 아이들의 성장과 뼈 발달을 촉진할 수 있으며, 그 메커니즘은 단백질 생합성과 뼈 세포 분화를 촉진하는 것일 수 있습니다. 비타민 A 결핍의 경우 신체는 과거에 뼈에 형성된 뼈를 흡수 할 수 없어 뼈가 두꺼워지고 뼈 구멍이 줄어들고 두개골이 과도하게 증식하고 두꺼워져 다른 뇌 신경을 방해하고 척추의 신경 구멍을 더 작게 만들어 척추 신경을 압박하게됩니다. 비타민 A 결핍이 뼈 성장에 미치는 영향은 주로 정상적인 성장보다는 뼈의 뼈가 바깥쪽으로 증식하여 주변 장기, 특히 신경 조직을 방해하는 것으로 나타납니다. Hages는 정상적인 뼈의 성장을 위해서는 조골세포와 파골세포 사이의 균형이 매우 중요하다고 생각합니다. 이러한 문제는 이 균형이 깨지거나 골 형성 활동이 너무 많을 때 발생하므로 비타민 A 또는 카로틴은 빠르게 성장하는 어린이의 뼈에 매우 도움이 됩니다.
비타민 A 결핍은 2~5세 어린이에게 가장 흔합니다. 성인과 어린이 모두에서 발생할 수 있지만 실제로 성인 동물의 결핍을 모델링하기는 어렵습니다. 영양 실조 아동은 성장 속도가 느려 비타민 A의 필요성이 상대적으로 감소하기 때문에 결핍을 감지하기 어려운 경우가 있으며,이 경우 영양소의 전체 가격을 제공해야합니다. 의 영양 성분 스피룰리나 의 요구 사항에 부합합니다.
철분 결핍 빈혈이 어린이 건강에 미치는 영향. 사실 철분은 헤모글로빈 합성의 원료일 뿐만 아니라 많은 생화학 대사와 시토크롬에 없어서는 안 될 성분이기도 합니다. 철은 세포 호흡, 산화 인산화(트리카르복실산 순환에 관여하는 효소의 절반 이상이 철 함유 및 철 의존성 효소), 포르피린 대사, 콜라겐 합성, 핵산, 아미노산 대사 및 유사 분열에 관여합니다. 따라서 철분 결핍이 어린이 건강에 미치는 영향은 철분 결핍 빈혈 외에도 다음 기관의 기능에도 손상을 줍니다:
1. 신경계에 미치는 영향 : 뇌는 철분 결핍에 매우 민감하여 IQ가 낮고 주변 사물에 대한 아기의 관심 부족, 반응이 좋지 않고 자극하기 쉽고 수업 부주의, 과잉 행동, 이러한 증상은 철분 결핍 단계에서 나타날 수 있으며 빈혈 특성이 없습니다. 일부 연구 데이터에 따르면 철분 결핍으로 인한 철 함유 모노 아민 산화 효소의 활성 감소와 관련이 있으며 철분 치료 후 크게 개선 될 수 있습니다.
2. 근육 기능 및 피부 점막에 미치는 영향 : 실험에 따르면 골격근 세포 미토콘드리아의 비정상적인 A- 글리세롤 포스 포 릴라 제 (철 함유 효소)가 근육 기능 저하의 주요 원인이며 어린이는 지구력 감소, 피로 및 쉬운 피로로 나타남이 나타났습니다. 철 동위 원소는 철이 상피 세포 재생과 관련이 있음을 보여주었습니다. 철분 결핍의 경우 손톱이 부서지기 쉽고 부서지기 쉬우 며 세로 볏, 얇아 지거나 평평하거나 숟가락 모양의 손톱이 있습니다. 광택염, 각막염, 인두 및 식도 접합부 아래 상피와 느슨한 결합 조직의 만성 염증이 발생하여 연하곤란을 유발할 수 있습니다.
3. 소화 시스템에 미치는 영향: 위 점막 위축, 아밀라아제, 트립신, 리파아제 분비 감소, 위산 분비 감소의 변화는 어린이의 식욕 감소로 이어지고, 미각 이상은 구토로 이어집니다. 분비되는 IgA가 감소하고 소화 장벽 기능이 저하되며 어린이는 소화관 감염에 걸리기 쉽습니다.
4, 면역 기능에 미치는 영향: 분절 과립구 (PMN)는 식균 작용 중에 호흡하고 분출하여 일련의 활성 산소 종을 생성하며 병원체를 죽이는 기능을하는 것으로 알려져 있으며, 연구에 따르면 철분 결핍 환자에서 PMN 호흡 폭발 동안 활성 산소 종의 생산이 감소한 것으로 나타났습니다. 철분 치료는 빠르게 정상으로 돌아올 수 있습니다.
특히 어린이에게 의미 있는 칼슘은 인체의 가장 기본적인 기둥인 뼈에 있는 99%의 칼슘입니다. 어린이와 청소년의 뼈 성장과 발달은 하루 평균 0.25mm, 하루 평균 1.2g의 건조 체중 증가로 매우 빠릅니다. 어린 시절 뼈 발달로 인한 칼슘은 생후 첫 10년간 하루 150mg 미만, 275-500mg 범위에서 유지됩니다. 청소년기 어린이는 성인보다 2~4배 더 많은 칼슘이 필요하므로 10세 전후의 어린이는 1000mg 내외로 공급해야 하므로 어린 시절부터 정상적인 성장과 발달에 필요한 충분한 칼슘을 공급해야 합니다. 스피룰리나에는 칼슘이 160mg/lOOg 함유되어 있어 칼슘 결핍을 부분적으로 보충할 수 있습니다.
스피루리나의 유릴리놀렌산 함량은 7000mg/kg에 달합니다. 스피룰리나를 먹는 임산부는 태아 뇌 조직의 정상적인 발달에 긍정적 인 의미가 있음을 알 수 있습니다. 또한 이러한 필수 영양소는 태반과 태아의 뇌 발달 요구를 충족시키기 위해 나중에 태반과 태아에서 n-6 및 n-3 긴 탄소 사슬 지방산 합성을위한 전구체로 사용하기 위해 체지방에 저장되기 때문에 임신 전에 섭취하는 것이 더 낫다고 주장되어 왔습니다.
스피루리나는 고품질 단백질을 함유하고 있으며 매우 다양한 특수 기능성 미량 영양소가 풍부하고 희귀 한 천연 완전 영양 식품이라고 할 수 있으며 소화 흡수율이 높으며 태아와 어린이의 지적 신체의 종합 발달에 가장 적합하며, 충분히 사용할 수 있다면 어린이의 건강을 증진하고 우리 국민의 신체적 질을 향상시키는 것은 헤아릴 수없는 광범위한 의미를 갖습니다.