케르세틴과 건강
케르세틴(퀘르세틴이라고도 함)은 식물계에 널리 분포하는 플라보노이드입니다. 양파, 사과, 차, 적포도주, 녹색 콜리플라워, 은행잎에 함유되어 있습니다. 홍화, 가시 인삼, 황기, 은행잎에도 함유되어 있습니다. 아포시눔, 파낙스 노토진생, 고삼 등 100가지가 넘는 한약재의 중요한 플라보노이드 성분입니다.
케르세틴은 항산화, 항암, 항박테리아 및 항바이러스, 항염증 및 항알레르기, 항당뇨 합병증 등 다양한 생물학적 효과를 가지고 있습니다. 인간의 종양, 노화, 심혈관 질환과 같은 퇴행성 질환의 치료 및 예방에 중요합니다. 중요성.
퀘르세틴 항산화제
퀘르세틴은 자연에서 강력한 항산화제로서 항산화 능력이 비타민 E의 50배, 비타민 C의 20배에 달하며, 연구에 따르면 퀘르세틴은 슈퍼옥사이드 음이온, 하이드록실 라디칼 및 단일 산소에 대한 우수한 제거 효과가 있으며 용량 효과 관계가 분명합니다.
케르세틴 항염 효과
퀘르세틴은 TNF-α의 생성과 유전자 발현을 억제하고 NF-κB를 조절하여 염증 매개 유전자 발현을 억제하여 염증 매개 물질의 방출을 줄일 수 있습니다. 케르세틴의 항산화 효과도 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
1개월간 무작위 배정, 이중 맹검 대조 교차 시험에서 연구 대상은 만성 골반통 환자 30명이었습니다. 실험 그룹은 매일 500mg의 케르세틴을, 대조 그룹은 매일 위약을 복용했습니다. 연구 결과 실험군 환자의 증상이 크게 개선된 것으로 나타났습니다.
퀘르세틴 심혈관계 보호
케르세틴의 심혈관 보호 효과는 주로 다섯 가지 측면에서 나타납니다:
혈관을 확장하고 혈압을 낮춥니다: 예를 들어, 케르세틴은 엔도텔린의 방출을 억제하고 혈관의 긴장을 완화하여 혈압을 낮출 수 있습니다.
관상동맥 심장 질환 예방 및 치료: 동물 실험을 통해 심근경색의 발생률과 사망률을 낮추고 혈당을 낮추는 기능도 발견되었습니다;
심근 비대 감소; 케르세틴은 안지오텐신 II로 인한 심근 세포의 총 단백질 함량 증가를 크게 억제하고 SOD 활성을 크게 증가 시키며 MDA 함량을 감소시키고 심근 세포 비대에 대한 상당한 예방 및 치료 효과를 가질 수 있습니다.
혈관 평활근 세포의 증식 및 비대 억제 ④혈관 평활근 세포의 증식과 비대를 억제합니다;
혈전증 방지.
퀘르세틴 및 호흡기 질환
케르세틴은 거담 및 기침 완화 효과가 좋으며 특정 항 천식 효과가 있습니다. 오랫동안 만성 기관지염 치료에 사용되어 왔습니다. 호흡기 건강에 대한 케르세틴의 효과는 점액 분비, 항 바이러스, 항 섬유증, 항염증 및 기타 경로를 통해 이루어집니다.
케르세틴은 또한 간, 폐, 심장 및 신장의 섬유화 방지 등 광범위한 항섬유화 효과가 있습니다. 섬유아세포 증식 억제, 콜라겐 합성 억제, 산화 손상 방지, 혈관 신생 억제 등 작용 메커니즘이 비교적 복잡합니다.
퀘르세틴은 특정 종양의 위험을 감소시킵니다.
케르세틴은 매우 광범위한 항암 작용을 하며 폐암, 비인두암, 대장암, 간암, 담낭암, 위암, 췌장암, 유방암, 난소암, 자궁경부암, 전립선암, 방광암과 같은 다양한 악성 종양에 효과적입니다. 암, 흑색종, 신경모세포종, 백혈병 및 기타 종양 세포는 모두 억제 효과가 있습니다.
케르세틴 항균 효과
케르세틴은 광범위한 항균 특성을 가지고 있으며 그람 양성균보다 그람 음성균에 더 효과적입니다.
연구에 따르면 케르세틴은 황색포도상구균에 대한 항균 효과가 가장 우수하고, 바실러스 글리오이데스에 대한 항균 효과가 두 번째로 우수하며, 대장균, 바실러스 투링기엔시스, 바실러스 서브틸리스 및 녹농균에 대해서도 확실한 항균 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
케르세틴 피부색 개선 및 피부 보호 효과
연구에 따르면 기니피그 표피에 케르세틴을 외부 도포한 후 멜라닌 세포 수가 크게 증가했으며, 이는 갈색 기니피그의 등 피부에 색 개선 효과가 있으며 멜라닌 세포 증식 및 멜라닌 합성을 촉진하는 기능을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
또한 케르세틴은 콜라겐 전사를 방해할 수 있으며 방사선과 결합하면 시험관 내에서 배양된 켈로이드 섬유아세포의 콜라겐 합성을 현저히 감소시킵니다. 따라서 케르세틴은 새로운 켈로이드 치료제가 될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
케르세틴의 다른 기능
케르세틴은 다양한 생물학적 활성을 가지고 있습니다. 위의 수치 외에도 저혈당, 지사제, 항바이러스, 항혈전, 진통제, 항비만, 항우울제, 간 보호 및 기타 효과도 있습니다.