子供の健康のためのスピルリナ粉末の深い意義
子供と青少年は急速な成長の段階にあり、外界に様々な必須栄養素を摂取し続けなければならず、古い組織、新しい組織の増殖を修復し、特に身体の "建築材料 "タンパク質として、様々なビタミンの生理的調節物質の組成として、体組織の組成として、必須無機塩と微量元素の正常な生理機能を維持する。これらは子供の成長と発達の物質的基礎であり、同化の過程が疎外の過程を上回るようにすることで、完全な発達を達成できるようにする。
スピルリナ 子供の成長と発達に適した比較的包括的な栄養素が含まれており、スピルリナ細胞膜は薄い、セルロースではないので、消化吸収が容易であり、子供の消化器官に適した非常に完璧ではありませんが、消化吸収は大人ほど良くありません。子供の全体的な栄養では、スピルリナは、次のような特徴があります。
のタンパク質含有量 スピルリナ は70%と高く、アミノ酸含量は比較的高く、8種類（または9種類）の必須アミノ酸が揃っている。その組成は、1985年に世界保健機関（WHO）と世界食糧農業機関（WHO）のタンパク質諮問グループが就学前の子供用食品として策定した8種類の必須アミノ酸組成基準に極めて近く、高タンパク質で高品質な自然食品と呼べる。まさに子どもたちの成長のための素材ベースといえる。
第二に、栄養価の高さである。 スピルリナ はカロテンで、乾燥粉末で400mg/100gと高い。ニンジンに含まれるカロテンは、地方によって1.35(北京)～3.70(トンス)mg/100gと決められている(食品成分表1977年版)。カロテンはビタミンAの源と呼ばれ、体内でビタミンAに変換され、肝臓はビタミンAを貯蔵する主な場所であり、小児期に肝臓に貯蔵されるビタミンAの量は非常に少なく、成人相当の10分の1と低い。ビタミンAの必要量は成長に比例し、乳児や幼児は欠乏しやすい年齢層であるという証拠があり、ビタミンAは、ほとんどのビタミンと同様に、人体内で合成することができず、食品から摂取しなければならないため、子供たちは定期的にビタミンAやカロチン食品を豊富に摂取する必要があります、 スピルリナ パウダーは、子供の食事にカロテンを補給するのに適している。
カロテン は、幼児の成長と骨の発育を促進することができ、そのメカニズムは、タンパク質の生合成と骨細胞の分化を促進することであると考えられる。ビタミンA欠乏症の場合、過去に骨に形成されたものを体内に吸収することができないため、骨が厚くなり、骨腔が縮小し、頭蓋骨が過剰に増殖して厚くなるため、他の脳神経に支障をきたし、脊椎が厚くなるため、脊椎の神経孔が小さくなり、脊髄神経を圧迫する。ビタミンA欠乏症が骨の成長に及ぼす影響は、主に正常な成長よりも骨の外方への増殖に現れ、近隣の臓器、特に神経組織に干渉する。Hages氏は、正常な骨の成長には、骨芽細胞と破骨細胞のバランスが非常に良いことが必要だと考えている。このバランスが崩れたり、骨形成活性が高すぎたりすると、このような問題が起こるので、ビタミンAやカロチンは急速に成長する子供の骨に非常に有効である。
ビタミンA欠乏症は2～5歳の子供に最もよく見られる。大人でも子供でも起こりうるが、成体動物で欠乏症をモデル化するのは実は難しい。栄養失調の小児では、成長が遅いためにビタミンAの必要量が相対的に減少するため、欠乏症の発見が困難な場合があり、その場合は栄養素を満額与える必要がある。の栄養組成 スピルリナ はその要求に沿ったものである。
鉄欠乏性貧血が子供の健康に及ぼす影響実際、鉄はヘモグロビン合成の原料であるだけでなく、多くの生化学的代謝やシトクロムにも欠かせない成分である。鉄は、細胞呼吸、酸化的リン酸化（トリカルボン酸サイクルに関与する酵素の半分以上が鉄含有酵素と鉄依存性酵素である）、ポルフィリン代謝、コラーゲン合成、核酸、アミノ酸代謝、有糸分裂に関与している。したがって、鉄欠乏が子供の健康に与える影響は、鉄欠乏性貧血に加えて、以下の臓器の機能にもダメージを与える：
1.神経系への影響：脳は鉄欠乏に非常に敏感で、IQの低下、赤ちゃんの周囲の物事への関心の欠如、反応不良、挑発しやすく、クラスで競争しない不注意、多動につながる可能性があり、これらの症状は鉄欠乏の段階で表示されることができ、貧血の特性を持っていません。いくつかの研究データによると、鉄欠乏による鉄含有モノアミン酸化酵素の活性低下と関係があり、鉄治療後に著しく改善される。
2.筋機能と皮膚粘膜への影響：骨格筋細胞のミトコンドリアにおけるA-グリセロールホスホリラーゼ（含鉄酵素）の異常が筋機能低下の主な原因であることが実験で示されており、小児は持久力の低下、疲労感、易疲労感として現れる。鉄同位体は、鉄が上皮細胞の再生に関係していることを示している。鉄欠乏症の場合、爪はもろく、縦紋、菲薄化、扁平、スプーン状の反爪がみられる。舌炎、角膜炎、咽頭および食道接合部下の上皮および緩い結合組織の慢性炎症が起こり、嚥下障害を生じることがある。
3.消化器系への影響：胃粘膜の萎縮、アミラーゼ、トリプシン、リパーゼの減少、胃酸分泌の低下などの変化により、小児では食欲が減退し、味覚異常によりピカを生じる。分泌性IgAは減少し、消化管バリア機能は低下し、小児は消化管感染を起こしやすい。
4、免疫機能への影響分節性顆粒球（PMN）は貪食時に呼吸し、噴出して一連の活性酸素種を産生し、病原体を殺す機能を持つことが知られている；鉄欠乏患者ではPMN呼吸バースト時に活性酸素種の産生が減少することが研究で示されている。鉄を投与すれば、すぐに正常に戻る。
特に子供にとって意味があるのはカルシウムで、人体の最も基本的な柱として、体内のカルシウムの99%が骨に含まれている。子どもや青少年の骨の成長と発達は非常に速く、1日平均0.25mm、1日平均1.2gの乾燥重量が増加する。小児期の骨の発育によるカルシウムは、生後10年間は1日あたり150mg未満にとどまり、275～500mgの範囲である。思春期の子供たちは大人の2〜4倍以上のカルシウムを必要とするので、10歳前後の子供の供給は1000mgの上下でなければならないので、子供の頃から、彼らは彼らの正常な成長と発展のニーズに適応するのに十分なカルシウムを供給する必要があります。スピルリナは、部分的にカルシウム不足を補うことができ、160mg/lOOgのカルシウムが含まれています。
スピルリナ中のユリノレン酸の含有量は7000mg / kgと高い。これは、スピルリナを食べる妊婦は胎児の脳組織の正常な発達のために肯定的な意義を持っていることがわかります。また、これらの必須栄養素は、胎児の脳の発達のニーズを満たすために胎盤と胎児のn-6とn-3長炭素鎖脂肪酸の合成のための前駆体として後で使用するための体脂肪に格納されているため、それは妊娠前にそれらを消費する方が良いことが議論されている。
スピルリナは、高品質のタンパク質が含まれており、特殊な機能性微量栄養素の非常に豊富な品種を持って、希少な天然の完全栄養食品と呼ぶことができ、高い消化吸収率は、胎児と子供の知的身体の包括的な発展のために最も適した、それが完全に使用することができれば、子供たちの健康を促進するために、私たちの人々の物理的な品質を向上させる計り知れない遠大な意義を持っています。