スピルリナパウダーの歴史

スピルリナスピルリナとは、藍藻類に属する地球上に古くから存在する光合成生物で、シアングリーン色をしており、顕微鏡で観察するとらせん状をしていることからスピルリナと呼ばれるようになった。スピルリナは35億年前から地球上に存在し、生きた化石である。

の発見と研究スピルリナパウダー

1940年、チャド湖畔のアフリカのサハラ砂漠でフランスの医師が、いくつかの原始的な部族の人々が一般的に長寿、健康と強い、これらの部族の理由は、古くからこれらの藻類を食べていることを発見したので、彼は実験室にスピルリナでリードを取り、すぐに世界の研究者の大きな関心を引き起こした。1960年代に入った後、研究は激化し、人々はこの魔法のようなものを開発し、使用し始めた。

しかしスピルリナは薬ではない、多くの国の医療当局や科学者の実験結果は、スピルリナは、任意の副作用、糖尿病、高血圧、心臓病、胃の病気、肝臓病、腎臓病、貧血、関節リウマチ、肥満、がん、エイズなしで、次の疾患の治療と予防効果があることを証明している。スピルリナはまた、視力を高め、便秘を治療することができ、歯、皮膚や髪を維持し、創傷治癒を促進し、不眠症、統合失調症などに加えて、また一定の効果があります。

スピルリナの不思議な効果は各界から広く評価され、やがて「国連食糧農業機関、ユネスコ、世界保健機関」「21世紀の人類にとって最高のヘルスケア製品」と呼ばれるようになった。1980年代初頭、米宇宙局は宇宙飛行士の宇宙食としてスピルリナを挙げた。多くの国のアスリートは、過剰なエネルギー消費を補うためにそれを使用し、いくつかの先進国の人々は毎日の栄養を補い、様々な病気の予防と治療のためにそれを使用しています。現在、ますます多くの人々がこのスーパー栄養素を楽しんでいる。

生育環境に魔法のスピルリナも過酷な要件である、それは唯一の熱帯アルカリ湖、地球上の湖の数千に住むことができますが、その成長のために適した3つだけ：メキシコのタケココ湖、アフリカのチャド湖、中国の雲南省澄海湖である。

の栄養価スピルリナ

研究データの多くは、スピルリナは高い栄養価を持っていることを示している、インドの中央食品研究所の報告書は、スピルリナ1グラムの栄養価は、合計の様々な野菜や果物の栄養価のキログラムに相当する。それは知られている食品の中で最も完全な、包括的かつバランスのとれた食品です。

スピルリナは、タンパク質の王であり、スピルリナ100グラムごとに、タンパク質含有量は55グラムである - 70グラム、米の10倍、牛乳の18倍、コレステロールを含みません。タンパク質は、すべての細胞の成分であり、人体の形成に関与し、様々な生理的活動を調節し、ガスを輸送し、成長、生殖、遺伝、防衛などの一連の重要な生理機能を完了します。アミノ酸は、タンパク質分子の基本単位であり、スピルリナは、アミノ酸の18種類が豊富であり、そのうちの8種類の必須アミノ酸が利用可能であり、その含有量は、国際連合食糧農業機関が規定する基準よりも高く、例えばロイシン、タンパク質100グラム当たり、スピルリナの含有量は8.6グラムであるのに対し、国際連合食糧農業機関が規定する基準は4.8グラムである。

ビタミンは、身体の正常な生命活動を維持するために必要な栄養素であり、生物学的に活性な物質である。体内のビタミンが不足すると、代謝障害が起こり、人間の正常な生理機能に影響を与え、労働能力を低下させ、抵抗力を低下させ、さらには病気を引き起こす可能性があります。スピルリナは、ビタミンB1、B2、B6、B12、Eなどが豊富です。スピルリナのビタミンB12含有量は0.1mgが含まれています - 豚レバーのB12含有量の3倍である100グラムあたり0.25mg、。ビタミンB12は、細胞の発達と成熟を促進する。ヘモグロビンを増加させ、悪性貧血を改善する。

スピルリナに含まれるβ-カロテンは生のニンジンの20倍もあり、あらゆる食品の頂点に立つ。ニンジンは一定の条件下でビタミンAに変換され、体の免疫力を高め、細胞を保護し、ガンを予防する効果がある。

スピルリナは3.5〜7グラムのスピルリナコンテンツの各100グラム、ユニークなフィコシアニンが含まれており、フィコシアニンは人間の免疫力を向上させることができ、病気、がんの予防と治療への抵抗力を高める。

スピルリナ豊富な不飽和脂肪酸が含まれており、不飽和脂肪酸は、脂肪代謝を促進することができ、血液中の脂質を減らし、心臓病、高血圧、肥満などを調整する。スピルリナに含まれる不飽和脂肪酸γ-リノレン酸は、人体に不可欠であり、それ自体で合成することはできませんし、その含有量は、すべての食品で最も高い含有量であるスピルリナ100グラム当たり0.8〜1.3グラムγ-リノレン酸である。

スピルリナには人体に有益な様々なミネラルが含まれており、中でも鉄分とカルシウムが特に豊富です。ミネラルは、人体の正常な生理機能を維持するために不可欠です。スピルリナ100gあたり50mg〜100mgの鉄が含まれており、これは一般食品の12倍、100mg〜400mgのカルシウムが含まれており、これは粉ミルクの2倍です。鉄とカルシウムは、効果的に鉄欠乏性貧血やくる病を防ぐことができます。

スピルリナには極めて微量の微量元素が含まれている。人体内の微量元素の含有量は少ないが、酵素系の特異的活性化に関与し、ホルモンやビタミンの役割に関与し、また核酸の代謝に影響を与え、特定の微量元素の不足や過剰は健康に影響を与え、病気の原因となる。スピルリナは、クロロフィルが豊富であり、その含有量はスピルリナ100グラムあたりのクロロフィルの0.8〜2グラムである。クロロフィルは、植物の光合成と呼吸の物質であり、その機能は、マグネシウムを含む物質で構成され、マグネシウムは、人間の成長と発達を促進することができ、造血、カルシウムとリンの代謝に参加し、筋肉や神経の正常な反応を維持し、それは体内の多くの代謝酵素の活性化因子である。クロロフィルはまた、消化を促進し、炎症を除去し、病気に対する抵抗力を高め、体内から毒素を中和し、排除することができます。

スピルリナには豊富な多糖類とスーパーオキシドジスムターゼなどの活性酵素が含まれている。酵素は生体触媒であり、生物の代謝に必要な物質である。酵素が不足したり、阻害されたりすると、代謝異常が起こり、病気の原因になる。スピルリナに含まれる生物活性酵素は、効果的に肝炎、糖尿病、消化管潰瘍などを予防し、治すことができます。また、スピルリナに含まれる多糖類は、一般的な植物性食品とは異なり、膵臓の負担を増やすことなく、速やかに身体にエネルギーを供給することができる。

スピルリナの豊富な栄養素が人体に吸収された後、それは体の代謝を高め、組織や臓器の生理機能を回復させることができ、生命の活力を高め、免疫力を向上させ、身体のバランスを調整し、病気の予防と制御の目的を達成する。スピルリナ栄養失調を改善することができ、人体の健全な発達を助け、記憶を強化し、外国の毒素を除去し、血中脂質を低減し、血管を柔らかくし、内臓機能を強化し、アンチエイジング。

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