クルクミンは加齢による認知機能低下を著しく改善する
生姜は香りも味も強いが、ターメリックは控えめだ。私たちが普段食べているカレーが黄色いペースト状なのは、ターメリックを乾燥させて粉砕したターメリックパウダーが多く含まれているからである。
その名の通りだ、 クルクミン はウコンから抽出される物質で、色もオレンジ色をしており、一定の抗酸化作用がある。2022年、メキシコのプエブラ自治大学の研究者たちは、クルクミンが高齢マウスの神経細胞の健康を改善し、加齢に伴う認知機能の低下に効果があることを発見した。この結果は同年3月に『Journal of Neuroanatomy』誌に掲載された。
実験では、研究者たちは以下のものを混ぜた。 クルクミン をゲル状溶媒に溶解し、マウスに腹腔内注射した。健康な老齢の雄マウス12匹に20mg/kg（ヒトの1回注射量約90mgに相当）を週5回、2ヶ月間注射した。
を添加したマウスは、その効果が顕著であった。 クルクミン は認知能力が優れていた。モリス水迷路と呼ばれるテストでは、マウスは空間認知能力と記憶力を駆使して、水中に隠された着地点をできるだけ早く見つけなければならなかった。
But when the researchers looked at how クルクミン クルクミンはマウスの脳に影響を及ぼしたが、老化に伴う脳細胞の減少を逆転させることはなかった。
Although the number of brain cells did not increase, curcumin improved the shape of the nerve cells in the mice’s brains and increased the ability of the cells to communicate with each other. In the experiment, the researchers used a method called “Sholl analysis” to measure the branch density of nerve cells. They placed an image of a nerve cell in the center of a series of concentric circles, and then counted the number of points at which the nerve cell branches crossed the concentric circles. The more intersections there were, the more branched it was and the better it was at interacting with other cells.
その結果、クルクミンを注射した老齢マウスでは、神経細胞の枝の数が対照群よりも有意に多かった。
さらに、クルクミンはマウスの脳内の神経細胞の樹状突起スパインの密度を増加させた。樹状突起棘とは、神経細胞の樹状突起にできる小さなこぶのことで、このこぶの間で神経細胞同士が連絡を取り合っている。樹状突起スパインの密度が高まるということは、神経細胞間のコミュニケーションが増えるということであり、高齢マウスの認知能力の向上に役立つ可能性がある。
さらに、クルクミンはマウスの脳内の神経細胞の樹状突起スパインの密度を増加させた。樹状突起棘とは、神経細胞の樹状突起にできる小さなこぶのことで、このこぶの間で神経細胞同士が連絡を取り合っている。樹状突起スパインの密度が高まるということは、神経細胞間のコミュニケーションが増えるということであり、高齢マウスの認知能力の向上に役立つ可能性がある。
全体として、この研究は、クルクミンが高齢マウスの脳の神経細胞の健康を改善し、神経細胞間のコミュニケーションを強化することで、高齢マウスの認知能力が向上することを発見した。研究が深まるにつれて、クルクミンは将来、ヒトが加齢に伴う認知機能の低下と闘い、高齢になっても明晰な頭脳を維持するための補助剤として使われるようになるかもしれない。
Curcumin manufacturer Curcumin Manufacturers/Curcumin powder Supplier /Curcumin Suppliers/Curcumin Factory： ：
電話番号+86 (029) 8187 2325
Eメール：[email protected]
参考文献
1.Gonzalez-Granillo, A. E., Gnecco, D., Diaz, A., Garces-Ramirez, L., de la Cruz, F., Juarez, I., Morales-Medina, J. C., & Flores, G. (2022).クルクミンは、高齢マウスにおいて、皮質海馬ニューロンの再形成と記憶の改善を誘導する。Journal of Chemical neuroanatomy, 121, 102091. https://doi.org/10.1016/j.jchemneu.2022.102091
