Stevia adalah pemanis alami yang rendah panas
Stevia, sebuah nama yang asing, sebenarnya mengubah cara kita makan. Stevia berasal dari tanaman stevia dari Amerika Selatan, yang telah dimurnikan secara hati-hati untuk menjadi pemanis alami dengan rasa manis yang tinggi dan energi yang rendah. Rasa manisnya mencapai 200-300 kali lipat sukrosa, sementara nilai kalorinya hanya 1/300 sukrosa, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang mengejar hidup sehat.
Stevia ajaib
Di era hidup sehat ini, kita semua mencari pilihan makanan manis yang dapat memuaskan selera kita tanpa membebani tubuh kita. Hari ini, saya akan memberitahu Anda tentang salah satu pemanis alami yang luar biasa - stevia!
Stevia, juga dikenal sebagai stevia glikosida, adalah jenis pemanis alami baru yang diekstrak dari stevia, tumbuhan dari keluarga asteraceae. Intensitas manisnya sebanding dengan sukrosa, tetapi secara ajaib, hampir tidak mengandung kalori! Ini berarti bahwa apakah Anda sedang mencoba menurunkan berat badan atau mencoba mengontrol asupan gula, stevia dapat memberi Anda camilan yang manis dan tanpa beban.
Stevia gourmet
Bayangkan betapa indahnya menikmati makanan yang lezat tanpa harus khawatir dengan masalah kesehatan yang disebabkan oleh gula yang berlebihan. Stevia dapat membantu Anda melakukannya. Stevia tidak hanya dapat menggantikan gula tradisional, mengurangi kalori dalam makanan, tetapi juga mempertahankan rasa dan cita rasa asli makanan. Terlebih lagi, stevia tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan, menjadikannya pengganti gula yang ideal untuk penderita diabetes atau yang perlu mengontrol gula darah mereka.
Keuntungan dari stevia
Tidak hanya itu, stevia memiliki efek minimal pada gula darah, sehingga ideal untuk penderita diabetes dan mereka yang peduli dengan kontrol gula darah. Stevia tidak menyebabkan fluktuasi dramatis pada kadar gula darah, sehingga penderita diabetes dapat mempertahankan gula darah yang stabil sambil menikmati rasa manis.
Selain nilai kalorinya yang rendah dan efek kontrol gula, stevia memiliki banyak keunggulan lainnya. Itu tidak menghasilkan karies dan baik untuk kesehatan gigi; Ini hampir tidak dimetabolisme dalam tubuh dan karena itu tidak menghasilkan kalori, membantu mengendalikan berat badan; Pada saat yang sama, ia juga memiliki stabilitas yang baik dan cocok untuk berbagai proses pengolahan makanan dan memasak.
Terapkan stevia
Selain itu, stevia memiliki stabilitas termal yang sangat baik, yang mempertahankan rasa manisnya selama memanggang dan memasak. Pada saat yang sama, ia memiliki rasa segar tanpa sisa rasa yang jelas, yang membantu mempertahankan rasa asli makanan, sehingga orang dapat merasakan kemurnian dan keindahan alami saat mencicipi makanan.
Saat ini, stevia telah banyak digunakan di Asia, Amerika Utara, Amerika Selatan dan negara-negara Uni Eropa dalam produksi makanan, minuman, dan bumbu. Sebagai produsen stevia terpenting di dunia, ekspor tahunan stevia China menempati sebagian besar pangsa pasar global. Hal ini tidak hanya mencerminkan kekuatan China yang kuat dalam industri stevia, tetapi juga menunjukkan pengejaran dan komitmen kami untuk hidup sehat.
Yang terbaik dari semuanya, stevia adalah bahan alami yang diekstrak dari daun stevia dan tidak mengandung bahan tambahan buatan. Bahan ini banyak digunakan dalam industri makanan untuk memberikan pengalaman makanan yang lebih sehat dan lebih manis. Baik itu minuman, kue, atau permen, stevia menambahkan sentuhan rasa manis alami pada makanan tersebut.