Spesifikasi pewarna makanan yang larut dalam air Annatto Khusus untuk pewarna keju dalam pemasok cairan

Deskripsi

Annatto

Annatto adalah bahan tambahan makanan annatto (bixin) yang diperoleh dengan mengekstraksi dan memurnikan testa luar biji annatto dengan pelarut atau larutan alkali lemah yang dingin, dan produk makanan yang diperoleh dengan cara menghidrolisis dan memurnikannya dengan larutan alkali panas. Aditif annatto (norbixin); pigmen kuning-oranye alami yang dapat dimakan yang dihasilkan dari kulit ari biji annatto (Bixaorellana, juga dikenal sebagai pohon kayu merah, terutama tumbuh di Brasil, Ekuador, Jamaika, Hindia Barat, dan tempat-tempat lain).

 

Spesifikasi

Khusus untuk pewarna keju dalam cairan

 

Penampilan

Serbuk, suspensi, atau larutan berwarna coklat kemerahan hingga ungu-merah tua

 

Aplikasi

Annatto adalah bahan tambahan makanan alami yang umum digunakan untuk menambahkan warna kuning atau oranye pada makanan. Annatto memiliki keunggulan karena berasal dari alam dan stabilitas warna.

Hubungi Kami