¿Qué sabe sobre las vitaminas del grupo B?
El ser humano necesita muchos nutrientes para su funcionamiento normal, de los cuales las vitaminas son especialmente importantes, y las del grupo B son las más críticas. Las vitaminas B son vitaminas hidrosolubles esenciales para el funcionamiento normal y el metabolismo del cuerpo humano.
¿Qué son las "vitaminas B"?
Las vitaminas del grupo B forman una gran familia, cuyos miembros comunes son: la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B3, la vitamina B5, la vitamina B6, la vitamina B12, el ácido fólico, etc.
1. Vitamina B1: También conocida como tiamina, puede desempeñar un papel en el alivio de la ansiedad, la tensión y el mantenimiento del estado mental normal, y también interviene en el mantenimiento del metabolismo de la glucosa y el funcionamiento normal del sistema digestivo. Puede utilizarse para tratar el beriberi, la neuritis, la indigestión, etc.
2. Vitamina B2riboflavina: también conocida como riboflavina, tiene la función de promover el metabolismo del cuerpo, antioxidación, mantenimiento de la salud de la mucosa, puede ayudar en el tratamiento de la queratitis, queilitis, queratitis, conjuntivitis y así sucesivamente.
3. Vitamina B3: también conocida como niacina, tiene la función de regular la digestión humana, puede aliviar los trastornos gastrointestinales y reducir los síntomas de la diarrea, pero también tiene el efecto de controlar los lípidos en la sangre, ayudando en la reducción de la presión arterial, y también puede reducir la formación de melanina, que puede ser utilizado para tratar la pelagra y otras enfermedades.
4. Vitamina B5: También conocido como ácido pantoténico, tiene el papel de participar en la oxidación y descomposición de las grasas y los hidratos de carbono, y también puede proporcionar nutrientes para el cabello, mejorar el adelgazamiento del cabello, amarillo, seco y otros problemas.
5. Vitamina B6: también conocida como piridoxina, tiene la función de participar en el metabolismo de las grasas, la producción de hemoglobina y la regulación nerviosa, y puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de la dermatitis seborreica, el labio seco, los trastornos nerviosos, etc.
6. Vitamina B9: también conocida como ácido fólico, esencial para el crecimiento celular, tiene el efecto de tratar la anemia y prevenir enfermedades neurológicas, y desempeña un papel importante en la prevención de malformaciones del tubo neural del feto.
Siete. La vitamina B12: También conocido como cobalamina, tiene nervio nutricional, aumentar la utilización de folato, prevenir la anemia y otros efectos, puede tratar la anemia megaloblástica y otras enfermedades.
La razón por la que las vitaminas B son propensas a la deficiencia
1. En vitamina B grupo de los cereales existe principalmente en el germen, comer a menudo arroz refinado y añadir fideos alcalinos provocará una ingesta insuficiente de vitamina del grupo B.
2. La mala alimentación y los hábitos de vida, como beber, fumar, tomar café, pueden afectar a la absorción de vitaminas o aumentar su consumo, la dieta alta en azúcar y grasas necesita consumir vitaminas del grupo B para metabolizarse.
3. Comer medicina occidental durante mucho tiempo puede reducir la absorción de vitaminas, y las vitaminas son inestables en un ambiente alcalino y se destruyen fácilmente.
4. Los métodos de cocción inadecuados, como estofar, freír o hervir en exceso, provocarán una gran pérdida de vitaminas.
Qué grupos necesitan suplementos vitamínicos
Personas con alta presión laboral, que a menudo se quedan despiertas hasta tarde trabajando y estudiando, temperamento irritable, inestabilidad emocional, disfunción gastrointestinal, úlcera bucal frecuente, tratamiento farmacológico a largo plazo, personas que a menudo toman antibióticos y personas con beriberi causado por la falta de vitamina B1.
Cómo complementar las vitaminas del grupo B
En la vida cotidiana, para el suplemento de vitaminas B, en ausencia de una clara falta de una determinada vitamina y sus síntomas, en la dieta puede prestar más atención a la diversificación de los alimentos, puede recomendar la ingesta de alimentos como la leche, huevos, cereales secundarios, cereales múltiples, hígado de animales, carne magra, cacahuetes, frijoles y una variedad de verduras y frutas frescas, con el fin de aumentar la ingesta de vitaminas del complejo B. Prevenir la carencia de vitamina B. Si el organismo experimenta síntomas debidos a la carencia, las vitaminas B deben tomarse bajo la supervisión de un médico.
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