La coenzima Q10 reducida eutécticamente se incluyó en la lista de la revista SCI "Pharmaceuticals" para apoyar la satisfacción de las necesidades nutricionales más eficaces de los consumidores.
Tras la publicación de la tecnología de co-cristales de hidroxitirosol en revistas especializadas, otra nueva generación de co-cristales reducidos de hidroxitirosol se está desarrollando. coenzima Q10 elaborado por el profesor Mei Xuefeng y su equipo mediante la tecnología de cocristales se ha lanzado con éxito, y los resultados de la investigación se han publicado recientemente en la revista SCI "Pharmaceuticals", con el título de "El cocristal del ubiquinol: estabilidad y biodisponibilidad mejoradas".
Este artículo presenta principalmente el uso que hace todo el equipo de la tecnología de cocristales para sintetizar un nuevo cocristal reducido de coenzima Q10 y vitamina B3 nicotinamida (UQ-NC). Y compara el producto eutéctico con los productos que se venden en el mercado. En cambio, el cocristal reducido coenzima Q10 presenta una excelente estabilidad, mejores propiedades de solubilidad y mayor biodisponibilidad. Tras ser almacenado en condiciones aceleradas durante 6 meses, el contenido de coenzima Q10 reducida eutéctica permaneció básicamente inalterado. El experimento de solubilidad muestra que: en el jugo gástrico simulado, la concentración máxima de disolución del cocristal es 12,6 veces superior a la de las materias primas disponibles comercialmente, y en el jugo intestinal simulado es 38,3 veces superior a la de los productos disponibles comercialmente. Al mismo tiempo, se comparó la biodisponibilidad de la coenzima Q10 reducida en cocristal y la coenzima QH disponible comercialmente en ratas. Los resultados mostraron que la concentración sanguínea máxima del cocristal era 2,2 veces la de los productos disponibles comercialmente, y el AUC era 4,5 veces el de los productos disponibles comercialmente.
Como uno de los componentes importantes de la cadena mitocondrial de transporte de electrones, la coenzima Q10 intracelular impulsa la síntesis de trifosfato de adenosina (ATP) en las mitocondrias de las células para proporcionar energía a éstas. Los cardiomiocitos son una de las células del cuerpo humano que más energía consumen, por lo que, en comparación con otros órganos, el corazón es muy dependiente de la coenzima Q10. Los experimentos han demostrado que la coenzima Q10 puede mejorar la eficiencia de síntesis de energía de los cardiomiocitos y mejorar el nivel metabólico de los cardiomiocitos. Por lo tanto, al aumentar el contenido de coenzima Q10 en las células miocárdicas, se puede mantener y mejorar la fuerza motriz de trabajo de las mitocondrias, mejorar la capacidad de conversión de energía de los nutrientes intracelulares, producir suficiente energía ATP para abastecer al corazón y mejorar el suministro de energía del corazón. Cuando se es joven, se puede obtener suficiente CoQ10 a través de una dieta equilibrada. A medida que se envejece, una cantidad adecuada de suplementos exógenos de CoQ10 puede ayudar a compensar la falta de CoQ10 en las células humanas.
Coenzima Q10 existe en dos formas: reducida (ubiquinol) y oxidada (ubiquinona). Aunque estas dos formas pueden convertirse la una en la otra, la coenzima Q10 oxidada no puede ser utilizada directamente por las células y necesita convertirse en coenzima Q10 reducida (coenzima QH) antes de poder ejercer sus funciones biológicas. Sin embargo, la coenzima Q10 reducida (coenzima QH) tiene poca estabilidad y se oxida fácilmente. Puede degradarse más de 70% a temperatura ambiente en un mes.
La nueva generación de coenzima Q10 reducida (Coenzima QH) preparada mediante la tecnología de cocristales ha resuelto el punto débil inestable de la coenzima Q10 reducida (Coenzima QH) y mejorado su biodisponibilidad, ofreciendo la posibilidad de desarrollar formas de dosificación más abundantes. De este modo, se sientan las bases para satisfacer las necesidades nutricionales más precisas y eficaces de los consumidores.
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