El efecto de la espirulina
¿Qué es la Spirulina?
La espirulina es una gran clase de hongos unicelulares primitivos filamentosos fotosintéticos del filo de las cianobacterias. Su nombre procede de la forma espiral de sus filamentos. Arthrospira maxima, Spirulina platensis y Spirulina fusiformis son las más comunes y las más intensamente estudiadas. Especies de Spirulina.
Además de su alto contenido en proteínas (70%), también contiene betacaroteno, ficocianina, oligoelementos (potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, zinc), vitamina B12, vitamina E, ácidos grasos insaturados, especialmente ácido gamma-linolénico y compuestos fenólicos.
En general, se cree que la espirulina tiene efectos antigenotóxicos, anticancerígenos, inmunoestimulantes, antiinflamatorios, antihepatotóxicos, antidiabéticos y antihipertensivos, por lo que se utiliza ampliamente en la hipertensión, las enfermedades inflamatorias, la diabetes y la enfermedad del hígado graso no alcohólico. , suplementos nutricionales para la desnutrición, la anemia, la rinitis alérgica, el cáncer y otras enfermedades.
¿Cuáles son los beneficios demostrados de la espirulina?
Spirulina ayuda a regular la tensión arterial
La hipertensión es una de las enfermedades cardiovasculares más frecuentes (afecta a 1.000 millones de personas en todo el mundo y causa 9,4 millones de muertes al año) y se calcula que está presente en 69% de los pacientes que sufren un primer infarto de miocardio y en 75% de los pacientes con insuficiencia cardiaca crónica. factores de enfermedad.
Los datos clínicos muestran que una reducción de 5 mmHg en la presión arterial reduce el riesgo de ictus y cardiopatía isquémica en 34% y 21% respectivamente
El envejecimiento, los factores dietéticos (como el consumo de alcohol, el consumo excesivo de sal y la ingesta insuficiente de frutas y verduras), los factores relacionados con el estilo de vida (como el tabaquismo y la falta de ejercicio) y la susceptibilidad genética están asociados al desarrollo de la hipertensión.
Una revisión bibliográfica sistemática y un metaanálisis (que incluyó 5 ensayos controlados aleatorizados con un total de 230 participantes) señalaron que la suplementación con espirulina (de 1 a 8 gramos al día y una duración de la intervención de 2 a 12 semanas) ayuda a reducir la presión arterial diastólica y sistólica.
Además, el análisis de subgrupos reveló que, en comparación con los sujetos con "presión arterial normal", el efecto de reducción de la presión arterial sistólica relacionado fue más significativo entre los sujetos hipertensos.
La espirulina puede tener un efecto positivo en la regulación de la presión arterial, especialmente en personas con hipertensión. Sin embargo, está limitado por el pequeño tamaño de la muestra, y se necesitan más estudios con muestras más grandes y de mayor duración para una mayor verificación.
La espirulina es rica en una gran variedad de nutrientes y puede considerarse un multivitamínico natural.
Spirulina (Spirulina) se puede decir que es uno de los alimentos más ricos en nutrientes en el planeta, rico en una variedad de vitaminas, minerales (calcio, magnesio, zinc, cobre, manganeso ... etc), ácido graso esencial GLA (también conocido como lino gamma) ácido oleico), lo que es más especial es que el contenido de proteína es tan alta como 60% a 70%, que es mayor que la carne y el pescado, por lo que es muy adecuado como fuente de proteínas para los vegetarianos
Además, las cianobacterias (espirulina) también contienen fitoquímicos, como clorofila, ficocianina, astaxantina, luteína y β-caroteno. Son antioxidantes naturales producidos por las plantas y tienen efectos inmunitarios, antibacterianos y antivíricos, entre otros.
Además, como la pared celular es extremadamente fina, muy hidrosoluble y fácilmente digerible (la tasa de absorción puede alcanzar los 95%), se ha convertido en la mejor opción para los suplementos nutricionales y la regulación inmunitaria.
La espirulina ayuda a perder peso
La obesidad es un problema de salud pública que ha atraído la atención mundial. Puede definirse como un estado en el que la acumulación anormal o excesiva de tejido adiposo perjudica la salud. Entre los problemas médicos relacionados se encuentran: la diabetes de tipo 2, la hipertensión y la enfermedad coronaria. , diversos tipos de cáncer y disfunción cognitiva.
Según la Organización Mundial de la Salud, el número de personas mayores de 15 años con sobrepeso en el mundo alcanzará los 2.300 millones, y más de 700 millones son obesas.
Una revisión bibliográfica sistemática y un metaanálisis (que incluyó 5 ensayos clínicos controlados aleatorizados con un total de 278 participantes) descubrieron que la suplementación con espirulina puede ayudar a reducir el peso corporal, el porcentaje de grasa corporal y el perímetro de la cintura (pero no el índice de masa corporal ni el cociente cintura-cadera).
Además, el análisis de subgrupos basado en el estado de salud mostró que los sujetos obesos presentaban mayores cambios de peso que los sujetos con sobrepeso
El mecanismo subyacente puede estar relacionado con la reducción de la infiltración de macrófagos en la grasa visceral, la prevención de la acumulación de grasa hepática, la mejora del estrés oxidativo, la regulación microbiana y la regulación del apetito.
La suplementación con espirulina puede tener un efecto positivo en la pérdida de peso (adelgazamiento), especialmente en la obesidad. Sin embargo, está limitado por el pequeño tamaño de la muestra y se necesitan más investigaciones para seguir verificándolo.
Spirulina Beneficios de la diabetes de tipo 2
La diabetes de tipo 2 representa entre el 90% y el 95% de los nuevos casos de diabetes, y su fisiopatología afecta al menos a siete órganos y tejidos, como el páncreas, el hígado, el músculo esquelético, el tejido adiposo, el cerebro, el tracto gastrointestinal y los riñones.
La reducción de la sensibilidad del hígado, el músculo y el tejido adiposo a la insulina, y el declive gradual de la función de las células β pancreáticas son características distintivas de la hiperglucemia y la diabetes de tipo 2.
Un ensayo controlado aleatorizado (12 semanas, 37 pacientes con diabetes de tipo 2) demostró que el consumo de espirulina (dosis diaria de 8 gramos) puede reducir el malondialdehído y los triglicéridos, y aumentar los niveles de adiponectina.
Además, no hubo cambios significativos en la glucemia en ayunas, la hemoglobina glucosilada, la insulina, el colesterol total, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad y el colesterol de lipoproteínas de alta densidad.
No está claro que la espirulina ayude a regular el azúcar en sangre, y se necesitan más investigaciones para confirmarlo.
La espirulina beneficia la infertilidad masculina
La evaluación de la infertilidad suele comenzar después de 1 año de intentar concebir, pero en las parejas en las que la mujer es de edad avanzada (>35 años), la mayoría nunca comienza la evaluación diagnóstica después de 6 meses de embarazo, lo que afecta aproximadamente al 15% de las parejas casadas.
Las pruebas pertinentes incluyen análisis de semen, evaluación de la ovulación, histerosalpingografía y, si es necesario, reserva ovárica y laparoscopia.
La mitad de estos casos se deben al factor masculino, y aproximadamente entre 60% y 75% de los casos de infertilidad masculina son idiopáticos, ya que se desconocen los mecanismos moleculares de estos defectos.
Los componentes importantes de la historia clínica incluyen paternidad previa, antecedentes de criptorquidia, historia médica y quirúrgica, disfunción sexual y cualquier consumo de drogas, tabaco, alcohol o drogas ilícitas.
Ensayo controlado aleatorizado con placebo (12 semanas, 40 pacientes varones con infertilidad idiopática), el grupo A recibió un suplemento de 2 g de espirulina sobre la base del tratamiento convencional, y el grupo B recibió tratamiento convencional más placebo. .
Se observó que no había diferencias significativas en la mejora de los parámetros del semen (recuento, motilidad y morfología) entre los dos grupos, pero la tasa de preñez en el grupo de espirulina (Grupo A) fue de 5%, mientras que la tasa de preñez en el grupo de control (Grupo B) fue de 0%.
La espirulina oral puede tener un efecto positivo en la infertilidad masculina, pero está limitado por el pequeño tamaño de la muestra y se necesita más investigación para verificarlo.
Beneficios de la espirulina para la rinitis alérgica
La rinitis alérgica es una rinitis sintomática causada por la reacción inflamatoria de la mucosa nasal. Los síntomas incluyen: congestión nasal, goteo nasal, estornudos y picor nasal.
Otros síntomas son carraspeo, dolor de cabeza, dolor facial, dolor de oídos, picor de garganta y paladar, y ronquidos.
Alrededor de 20% a 30% de los adultos y hasta 40% de los niños se ven afectados por esta enfermedad, que provoca trastornos del sueño, fatiga, depresión y deterioro cognitivo, afectando a la calidad de vida y a la eficiencia laboral.
Un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo (6 meses, 150 pacientes con antecedentes de rinitis alérgica) señaló que, en comparación con el placebo, tomar espirulina puede mejorar significativamente los síntomas y signos de la rinitis alérgica, incluyendo: Goteo nasal, estornudos, congestión nasal y picor.
La espirulina oral puede ser útil para mejorar la rinitis alérgica, pero está limitada por el pequeño tamaño de la muestra y se necesitan más investigaciones para comprobarlo.
La espirulina beneficia la fatiga
La fatiga es un síntoma subjetivo que se manifiesta por malestar físico, aversión a la actividad o deterioro objetivo del rendimiento, o también se define como un síntoma indicativo de una enfermedad física o mental (por ejemplo, esclerosis múltiple, depresión) o como resultado del tratamiento de una enfermedad (por ejemplo, esclerosis múltiple, depresión) como la quimioterapia).
Los informes de las encuestas muestran que entre el 5% y el 20% de la población general padece este tipo de fatiga persistente y que provoca dolor de cabeza.La fatiga es dos veces más común en mujeres que en hombres, pero no está significativamente relacionada con la edad o la ocupación
Un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo (8 semanas, 18 hombres sanos) demostró que la espirulina oral puede ayudar a mejorar la fatiga mental y física. Nota 5
La espirulina puede ser útil en la lucha contra la fatiga, pero está limitada por el pequeño tamaño de la muestra y se necesita más investigación para verificarlo.
Beneficios de la espirulina para la hepatitis C crónica
El virus de la hepatitis C es responsable de entre 15% y 20% de los casos de hepatitis aguda. Tras la infección aguda, entre 50% y 80% de los pacientes con hepatitis C desarrollarán una infección crónica.
Las personas con hepatitis C crónica corren un alto riesgo de sufrir complicaciones potencialmente mortales, como cirrosis en un 20% y carcinoma hepatocelular en un 4-5% al año.
Los estudios epidemiológicos también han demostrado que la hepatitis C se asocia a muchas manifestaciones extrahepáticas, como resistencia a la insulina, diabetes de tipo 2, enfermedad glomerular, manifestaciones orales, etc.
Un estudio aleatorizado, doble ciego y comparativo (6 meses de 66 pacientes con infección crónica por el virus de la hepatitis C) descubrió que, en comparación con la silimarina, la espirulina ayudaba a mejorar la carga viral, la función hepática y los resultados de vida relacionados con la salud. calidad y función sexual. Nota 6
La espirulina puede tener un efecto positivo en la hepatitis C crónica
Beneficios de la espirulina para la talasemia
Las talasemias son un grupo de trastornos sanguíneos hereditarios caracterizados por anomalías en la síntesis de la hemoglobina y se presentan en tres formas principales: graves, intermedias y leves.
Los pacientes con talasemia mayor suelen desarrollar una anemia grave a los dos años de nacer y necesitan transfusiones de sangre periódicas.
La terapia transfusional rutinaria puede dar lugar a complicaciones relacionadas con la sobrecarga de hierro, incluyendo retraso en el desarrollo y fallo o retraso en la maduración sexual.Las afecciones graves pueden causar anomalías en el corazón (cardiomiopatía dilatada o arritmias raras), el hígado (fibrosis y cirrosis) y las glándulas endocrinas (diabetes, hipogonadismo e insuficiencia paratiroidea, tiroidea e hipofisaria).
Un estudio de intervención (3 meses, 60 niños con talasemia mayor) señaló que tomar espirulina puede ayudar a mejorar los niveles de hemoglobina y la tensión longitudinal global del ventrículo izquierdo (Left ventricular global longitudinal strain), y reducir el número de transfusiones de sangre.
Para los sujetos con talasemia mayor, la suplementación con espirulina puede ser beneficiosa para reducir la frecuencia de las transfusiones de sangre y prevenir los daños cardíacos, pero está limitada por el pequeño tamaño de la muestra y se necesitan más investigaciones para comprobarlo.
Beneficios de la espirulina en la enfermedad del hígado graso no alcohólico
El hígado graso no alcohólico es la enfermedad hepática crónica más frecuente, con una historia natural que incluye la esteatohepatitis no alcohólica y la cirrosis, y se convertirá en la principal causa de trasplante de hígado en 2030.
La propagación del sedentarismo y de los malos hábitos alimentarios es la principal razón del aumento de la prevalencia. La prevalencia de la enfermedad en pacientes con diabetes de tipo 2 es de 50% a 75%, y llega a ser de 80% a 90% en pacientes obesos.
Además, los pacientes corren un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares (disfunción ventricular izquierda, enfermedad cardiovascular aterosclerótica, anomalías del sistema de conducción cardiaca e ictus isquémico), que son las principales causas de muerte.
Un estudio de intervención (6 meses, 14 pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico) señaló que la espirulina oral puede ayudar a reducir la aspartato aminotransferasa (AST), la alanina aminotransferasa (ALT), la γ-glutaminil transpeptidasa (GGT), el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, el colesterol total, la relación entre el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de alta densidad, la resistencia a la insulina y los indicadores de peso corporal. Nota 8
Además, aumentaron significativamente la calidad de vida, los niveles medios de colesterol HDL y de hemoglobina
Para la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la espirulina puede aportar una ayuda positiva, pero está limitada por el pequeño tamaño de la muestra y se necesitan más investigaciones para comprobarlo.
La espirulina mejora el estado nutricional
El estado nutricional es un factor importante en el mantenimiento de la salud en los adultos mayores y es un determinante importante del proceso de envejecimiento.Las deficiencias nutricionales a menudo se producen en los ancianos e indirectamente conducen a un deterioro físico, tales como: deterioro de la función muscular, pérdida ósea, disfunción inmune, anemia, deterioro cognitivo, mala cicatrización de heridas, retraso en la recuperación de la cirugía, y el aumento de la mortalidad.
Además, la desnutrición es el principal factor causante del retraso del crecimiento y la muerte de niños menores de 5 años en todo el mundo, especialmente en los países en desarrollo. Se calcula que unos 140 millones de niños están malnutridos.
Un estudio prospectivo (estudio prospectivo, de 30 días de duración, con 50 niños africanos desnutridos) señaló que la espirulina puede mejorar significativamente el estado nutricional de los sujetos (incluyendo hemoglobina, anemia, proteínas totales y otros indicadores).
La espirulina aumenta el poder de desintoxicación
Aunque el avance de la ciencia y la tecnología aporta comodidad a la vida material, también produce muchos residuos industriales y contaminantes tóxicos.
Estos contaminantes ambientales se han convertido en la mayor amenaza para la salud humana. Desde la diarrea común y la neumonía hasta las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, estas sustancias nocivas pueden desencadenarlas directa o indirectamente.
Una revisión bibliográfica señaló que la espirulina puede ayudar a los organismos a contrarrestar los efectos de sustancias tóxicas (arsénico, tetracloruro de carbono, hexaclorociclohexano) y tiene efectos desintoxicantes y antitóxicos.
La espirulina puede utilizarse como desintoxicante natural auxiliar para luchar contra algunas toxinas, pero la mayoría de ellos son experimentos con animales y necesitan ser confirmados por más estudios en humanos.
La espirulina es buena para la hiperlipidemia
La hiperlipidemia es el contenido excesivo de grasa en la sangre, que suele incluir triglicéridos o un exceso de grasa. Con el tiempo, es fácil que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos, haciendo que éstos se estrechen, pierdan elasticidad e incluso se endurezcan y obstruyan gradualmente, provocando infarto de miocardio, ictus, etc. enfermedades graves.
Una revisión sistemática y un metaanálisis (que incluyó 7 estudios con 552 participantes) señalaron que la espirulina tiene la capacidad de reducir el colesterol total, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, los triglicéridos y aumentar el colesterol alto. Efectos del colesterol de lipoproteínas de densidad. Nota 11
El mecanismo subyacente está relacionado con la capacidad de la proteína ficocianina para ralentizar la absorción del colesterol, eliminar los radicales libres, inhibir la peroxidación lipídica, inhibir la actuación de la NADPH oxidasa, aumentar la actividad de la superóxido dismutasa y reducir la producción de citoquinas proinflamatorias.
El consumo de espirulina (alga azul) puede tener beneficios positivos en la regulación de los lípidos sanguíneos, pero debido a la heterogeneidad de los estudios incluidos, todavía se necesita más investigación para verificarlo.