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Holunderbeerenextrakt ist reich an Antioxidantien, und seine antioxidative Kapazität ist 20-mal höher als die von Vitamin C und 50-mal höher als die von Vitamin E. Holunderbeeren sind reich an Bioflavonoiden, Proanthocyanidinen und anderen stark antioxidativ wirkenden Substanzen. Bioflavonoide können die Aktivität von Agglutininen der roten Blutkörperchen und von Enzymen, die die Zellmembranen schädigen, hemmen und haben eine bedeutende heilende Wirkung bei der Verhinderung des Eindringens von Viren.

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Beschreibung

Holunderextrakt Anthocyane Beschreibung

Holunderbeeren sind eine reichhaltige Quelle von Anthocyanen. Es gibt viele Arten von Anthocyanen, von denen das Cyanidin-3-glucosid (C3G) am häufigsten vorkommt. Es ist ein Anthocyan-Monomer und wird daher häufig als Knochenaufbaumittel verwendet. Ein aktiver Kalibrator für Himbeerprodukte wird zur genauen Kalibrierung des Gehalts verwendet; der andere ist Cyanidin-3-Sambiosid (C3Samb), das an Ceramidase binden und die Aktivität von Ceramidase hemmen kann.

Produktname Holunderextrakt Anthocyane
CAS-Nr. 84603-58-7
Lateinischer Name Sambucus nigra L.
Erscheinungsbild Dunkelviolettes Pulver
Spezifikationen 25%
Pakete 1kg/Sack, 25kg/Fass
Lagerung Feuchtigkeitsschutz und lichtgeschützte, geschlossene Lagerung vermeiden.
Prüfverfahren UV

Holunderextrakt Anthocyane Vorteile

Holunderbeeren sind reich an Antioxidantien, ihre antioxidative Kapazität ist 20-mal höher als die von Vitamin C und 50-mal höher als die von Vitamin E. Holunderbeeren sind reich an Bioflavonoiden, Proanthocyanidinen und anderen stark antioxidativ wirkenden Substanzen. Bioflavonoide können die Aktivität von Agglutininen der roten Blutkörperchen und von Enzymen, die die Zellmembranen schädigen, hemmen und haben eine bedeutende heilende Wirkung bei der Verhinderung des Eindringens von Viren.

 

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